Koud geperst Pindaolie 250ml

Pindaolie bevat over het algemeen relatief weinig vetzuren, het kan dus goed onder wat warmere omstandigheden bewaard worden. Pindaolie bevat 17% verzadigde vetzuren, ongeveer 45% enkelvoudig onverzadigde vetzuren en ruim 30% meervoudig onverzadigde vetzuren.

De koudgeperste Pindaolie is lichtgeel met een karakteristieke pindasmaak. Het bevat voornamelijk linolzuur en oliezuur. Pindaolie heeft een zeer hoge hittebestendigheid en is uitstekend geschikt om te braden, grillen en frituren en wordt vooral gewaardeerd in de Aziatische keuken.

Erdnussöl enthält im Allgemeinen relativ wenige Fettsäuren, sodass es auch bei wärmeren Bedingungen gut gelagert werden kann. Erdnussöl enthält 17% gesättigte Fettsäuren, ca. 45% einfach ungesättigte Fettsäuren und über 30% mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Das kaltgepresste Erdnussöl ist hellgelb mit einem charakteristischen Erdnussgeschmack. Es enthält hauptsächlich Linolsäure und Ölsäure. Erdnussöl hat eine sehr hohe Hitzebeständigkeit und eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Braten und wird besonders in der asiatischen Küche geschätzt.

Peanut oil generally contains relatively few fatty acids, so it can be stored well under warmer conditions. Peanut oil contains 17% saturated fatty acids, about 45% monounsaturated fatty acids and over 30% polyunsaturated fatty acids.

The cold-pressed peanut oil is light yellow with a characteristic peanut taste. It mainly contains linoleic acid and oleic acid. Peanut oil has a very high heat resistance and is excellent for roasting, grilling and frying and is especially appreciated in Asian cuisine.